كيف تأكل طريقك إلى الصحة العقلية

ال 3.3 رطل من الدماغ البشري يشكل 2٪ من وزن الجسم وهي مسؤولة عن ربع وظائف التمثيل الغذائي لدينا على الأقل ، لذلك ، كانت جداتنا محقة تمامًا في التأكيد على التغذية السليمة من أجل الصحة العقلية المثلى.

هناك كمية رائعة من دليل يربط النظام الغذائي والصحة العقلية ، مما يجعل من الصعب والأصعب إنكار حقيقة أن ما نضعه في أجسادنا لا يؤثر علينا جسديًا فحسب ، بل يؤثر أيضًا على الإدراك.

يلعب الغذاء دورًا مهمًا في تطوير وإدارة اضطرابات عقلية معينة مثل الاكتئاب ، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، والفصام ، والاضطراب ثنائي القطب ، ومرض الزهايمر. لكنه يلعب أيضًا دورًا وقائيًا ، مما يقلل من احتمالية ظهور هذه الاضطرابات النفسية أو غيرها من الاضطرابات الصحية في المقام الأول. فكر في الأمر على النحو التالي: يستهلك ما يقرب من 66٪ من الأفراد الذين ليس لديهم مشاكل في الصحة العقلية الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا ، على عكس أولئك الذين لا يعانون منها.

أتمنى أن تمضغ موزة وأنت تقرأ هذا - إذا لم تكن كذلك ، فاحصل على واحدة.

تغذية الصحة العقلية

عندما يزودك نظامك الغذائي بالكميات المطلوبة من الدهون الأساسية والأحماض الأمينية ، الكربوهيدرات المعقدة والماء ، وكذلك الفيتامينات والمعادن ، من المرجح أن تشعر أنك بحالة جيدة ومتوازنة وحيوية. استبدلها بالأطعمة المصنعة أو الكربوهيدرات البسيطة أو الوجبات الخفيفة المقلية والدهنية ، ويمكنك أن تضع نفسك بسرعة في حالة صحية عقليةالطريق السريع إلى الجحيم(أي مشجعين ACDC هناك؟). لذا ، دعونا نحاول الابتعاد عن هؤلاء المذنبين السيئين ولكن اللذيذ. حسنا؟

بحسب ال مؤسسة الصحة العقلية :

'ربط عدد من الدراسات التي أجريت على مستوى البلدان والدراسات السكانية تناول بعض العناصر الغذائية مع الانتشار المبلغ عنه لأنواع مختلفة من الاكتئاب ... وقد وجد أن الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من الفولات أو حمض الفوليك أكثر عرضة للإصابة تم تشخيص إصابتهم بالاكتئاب من أولئك الذين يتناولون كميات أكبر. تم استخلاص استنتاجات مماثلة من الدراسات التي تبحث في ارتباط الاكتئاب بمستويات منخفضة من الزنك والفيتامينات B1 و B2 و C. في دراسات أخرى ، تم استكمال العلاجات القياسية بهذه المغذيات الدقيقة مما أدى إلى تخفيف أكبر للأعراض لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب والفيتامينات الثنائية. الاضطراب العاطفي القطبي ، في بعض الحالات بنسبة تصل إلى 50٪ '.

لذلك ، ما يجب أن يخبرك به هذا هو أنه لإنشاء والحفاظ على الصحة العقلية المثلى ، عليك أن تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالمغذيات ، مع الاستغناء عن الأطعمة التي تفتقر إلى المغذيات قدر الإمكان. بدلاً من ذلك ، انتقل إلى الخيارات المعبأة مضادات الأكسدة ، مركبات الفلافونويد ، السيلينيوم وأطنان من أوميغا 3 س. وتأكد من تناول وجبات منتظمة ومتوازنة تحتوي على الكثير من البروتين وأنواع مختلفة من الفاكهة والخضروات. وكالعادة ، لا تنسى شرب الكثير من السوائل لتحافظ على رطوبتك.