المساعدة في إدمان الغذاء: الحصول على العلاج المناسب

فقط مرة اخرىالقليلقطعة من هذا الدونات. حسنًا ، لا يمكنني ترك ربع قطعة دونات فقط ، ولا أحد يريد أن يأكل ذلك. [فرقعة ربع قطعة دونات في الفم.] أوه ، هناك أيضًا قطعة شوكولاتة في الصندوق أيضًا. يبدو ذلك جيدًا. ربما مجردالقليلقطعة.





في بعض الأحيان ، يبدو الأمر وكأن الدونات الموجودة في الصندوق أو نصف لتر من الآيس كريم برقائق الشوكولاتة بالفانيليا في الفريزر يناديك بالفعل. يصبح الإيحاء بصوت أعلى وأكثر تأكيدًا حتى لا يمكنك التركيز عليهالسيدة الرائعة ميسيل.عليك أن تتوقف مؤقتًا ، وتنهض ، وتحصل على مغرفة أخيرة ، وقطعة أخيرة ، وشظية صغيرة أخرى. تبدو مألوفة؟

ماذا يعني إدمان الطعام

مدمن الطعام هو من الناحية الفنية أي شخص منشغل بشكل مفرط بالطعام والأكل وصورة الجسم. هذا لا يعني أن الشخص الذي يقدر وجبة جيدة أو يحب الخروج لتناول العشاء. مع إدمان الطعام ، يعتمد الشخص أيضًا على الطعام من أجل الراحة. قد يستخدم مدمن الطعام الطعام لملء شيء مفقود في حياته ، مثل الحب أو الصداقات القوية. قد تكون هناك أسباب بيولوجية أو نفسية أو اجتماعية وراء إصابة شخص ما بإدمان على الطعام. يستخدم مدمنو الطعام الطعام - وخاصة الأطعمة السكرية - مثل أي مدمن آخر يستخدم مادة مسببة للإدمان. في الواقع ، أظهرت الدراسات المختبرية أن مدمني السكر يظهرون تغيرات في أنماط وأنشطة الدماغ مشابهة لغيرهم من المدمنين.





لكل فرد علاقة بيولوجية ونفسية بالطعام. العوامل البيولوجية واضحة: يجب أن تأكل لتزدهر وتعيش. إذا كانت لديك علاقة صحية بالطعام ، فهذا يعني تناول وجبات مغذية ومتوازنة بشكل روتيني ووجبات خفيفة تتكون من طعام كافٍ فقط - ليس قليلًا جدًا وليس كثيرًا - للحفاظ على مستويات الطاقة لديك والحفاظ على وزنك ضمن نطاق صحي.

علم نفس الادمان على الغذاء

تعتمد علاقتك النفسية بالطعام على طريقة تفكيرك وتصرفك حول الطعام. عندما يكون لديك إدمان على الطعام ، تفقد السيطرة على أنواع وكميات الطعام الذي تتناوله. تصبح معتمدًا على تأثير الشعور بالسعادة الذي تحدثه بعض الأطعمة عليك ، على الرغم من أن المشاعر الجيدة لا تدوم.



إليك ما لا يعنيه أن تكون مدمنًا على الطعام: هذا لا يعني أنك تعاني من اضطراب في الأكل. لم يتم تصنيف إدمان الطعام على أنه اضطراب حقيقي في الأكل ، مثل فقدان الشهية أو الشره المرضي. ولكن في حين أن مدمني الطعام قد لا يكون لديهم اضطراب في الأكل ، إلا أنهم يظهرون بالتأكيد علامات على وجود علاقة غير صحية مع الطعام.

تُعرِّف الجمعية الأمريكية لطب الإدمان الإدمان على أنه مرض مزمن أولي لمكافأة الدماغ والتحفيز والذاكرة والدوائر ذات الصلة. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الخلل الوظيفي في هذه الدوائر إلى مظاهر بيولوجية ونفسية واجتماعية وروحية مميزة [تؤدي] إلى حالة مرضية يسعى فيها الفرد إلى الحصول على المكافأة و / أو الراحة من خلال تعاطي المخدرات والسلوكيات الأخرى. تم صياغة مصطلحي إدمان الطعام ومدمن الطعام لأن سلوك مدمن الطعام يشبه سلوك مدمن الكحول أو مدمن المخدرات أو المقامر ، وجميعها من الإدمان المعترف به.

قد لا يتم تصنيف إدمان الطعام على أنه اضطراب في الأكل ، ولكن يجب أن يكون كذلك ، كما يقول مايكل دي ماكجي ، دكتوراه في الطب ، كبير المسؤولين الطبيين في Haven at Pismo ومؤلف كتابمتعة التعافي: الدليل الجديد المكون من 12 خطوة للتعافي من الإدمان. تعمل بعض الأطعمة والمكونات ، مثل السكر والأطعمة السريعة المصنعة ، على تنشيط نفس دائرة محرك المكافأة في الدماغ مثل أي مادة أخرى مسببة للإدمان.

التعرف على إدمان الغذاء

يمكن أن يتخذ إدمان الطعام عدة أشكال. قد يكون مدمن الطعام نحيفًا أو زائد الوزن ، أو شخصًا يأكل وجبات خفيفة طوال اليوم أو شخصًا يفرط في تناول وجبات الطعام بانتظام.

كما هو الحال مع العديد من الاضطرابات الجسدية والنفسية ، فإن علامات وأعراض إدمان الطعام تغطي نطاقًا واسعًا وقد تتداخل مع تلك الخاصة باضطراب الأكل. قد تشمل:

  • الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة
  • الأكل بسرية حتى لا يراك أحد
  • شراء الأطعمة المخصصة للتخفيف العاطفي أو الشراهة
  • تناول الطعام عندما لا تكون جائعًا
  • الأكل أكثر مما تحتاجه لإشباع الجوع
  • الإفراط في الأكل يسبب عدم الراحة الجسدية أو حتى اضطرابات في الجهاز الهضمي
  • الشعور بأنك لا تستطيع التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله ، وخاصة الأطعمة السكرية والأطعمة السريعة الأخرى
  • الأكل للتعامل مع المشاعر ، سواء كانت جيدة أو سيئة
  • وجود مشاعر سلبية بشأن عاداتك الغذائية أو وزنك
  • تجربة أنواع مختلفة من الحميات و / أو برامج إنقاص الوزن بدون نتائج دائمة
  • تجنب المناسبات الاجتماعية لأسباب تتعلق بالطعام أو صورة الجسم
  • الشعور بأعراض جسدية بالإضافة إلى اضطراب الجهاز الهضمي مثل التعب أو الصداع

الأطعمة المسببة للإدمان لتجنب

غالبًا ما يلجأ مدمنو الطعام إلى أطعمة معينة للتخفيف من جوعهم العاطفي. تشمل الأطعمة التي يمكن أن تجعلك مدمن مخدرات:

  • بوظة
  • شوكولاتة
  • الكعك
  • بسكويت
  • كيك
  • حلويات
  • المشروبات السكرية
  • خبز أبيض ولفائف
  • المعكرونة والأرز
  • البرغر والبطاطا المقلية
  • بيتزا

علاج إدمان الغذاء

تمامًا كما تستهلك الطعام ، يمكن أن يكون إدمان الطعام مستهلكًا بالكامل ويتداخل مع العديد من جوانب حياتك المختلفة. يمكن أن تتسبب عاداتك الغذائية في حدوث مشكلات طبية أو تفاقمها مثل مرض السكري أو أمراض القلب أو حرقة المعدة أو الارتجاع أو سوء التغذية. يمكن أن يؤدي إدمان الطعام الذي يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة إلى تفاقم حالات مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام والألم المزمن واضطرابات النوم والتعب المزمن. قد تشمل الآثار النفسية لإدمان الطعام القلق والاكتئاب وتدني احترام الذات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لعادات الأكل التي تسبب الإدمان أن تتداخل مع حياتك الاجتماعية وعلاقاتك الشخصية والمهنية.

وفقًا للدكتور ماكجي ، فإن تعلم استراتيجيات التأقلم الإيجابية - مثل التحدث عن مشاكلك وطلب المساعدة - يقطع شوطًا طويلاً نحو مساعدتك على تجنب تهدئة نفسك بالمواد التي تسبب الإدمان. ويوضح أن الإدمان ينشأ في محاولات لتخدير الألم بسرور ، كما أن تقليل الألم العاطفي لحالات مثل التوتر وتدني احترام الذات والشعور بالوحدة يمكن أن يساعد في التعافي من إدمان الطعام.

كيف تتغلب على المخاوف

نحن نعلم أن هذه الاستراتيجيات يمكن أن تعمل على منع وعلاج أعراض الإدمان بشكل عام ، كما يقول. قد لا يكون إدمان الطعام تشخيصًا معترفًا به ، لكننا نعلم أنه حالة حقيقية ومتنامية يمكن علاجها بطرق مماثلة.

بالإضافة إلى مراكز علاج إدمان الطعام ، يمكنك العثور على معالجين نفسيين سلوكيين في عيادة خاصة متخصصين في الأكل المختل وظيفيًا ، ومجموعات الدعم التي غالبًا ما تتمحور حول 12 خطوة وبرامج الامتناع عن ممارسة الجنس المشابهة في الأسلوب للأنواع الأخرى من برامج التعافي من الإدمان. كل هذه الأشياء يمكن أن تساعدك في معرفة المزيد عن إدمان الطعام والتعافي ، مع اختيار النصائح والاستراتيجيات للتعامل مع حالتك أثناء الحصول على الدعم الذي تحتاجه.

لمعرفة المزيد حول إدمان الطعام والتعافي ، وللعثور على الدعم في منطقتك ، انقر فوق هذا الارتباط للوصول إلى موقع مدمني الطعام المجهول .

مصادر المادة

الإدمان على الغذاء وعلاجه: الكيمياء السريرية (2018) الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والسمنة. تم الوصول إليه في 4 سبتمبر 2019.

تعريف الإدمان: الجمعية الأمريكية لطب الإدمان .تعريف الإدمان / التعريف المختصر للإدمان. تم الوصول إليه في 4 سبتمبر 2019.

تاريخ التحديث الأخير: 2 حزيران (يونيو) 2021

ربما يعجبك أيضا:

اضطراب الشراهة عند تناول الطعام

اضطراب الشراهة عند تناول الطعام

قل لي كل ما أريد معرفته عن اضطراب الشخصية النرجسية

قل لي كل ما أريد معرفته عن اضطراب الشخصية النرجسية

اضطرابات الأكل عند الرجال

اضطرابات الأكل عند الرجال

اختبار اضطراب الأكل بنهم

اختبار اضطراب الأكل بنهم

اختبارات الصحة العقلية والاختبارات والتقييمات الذاتية وأدوات الفحص

اختبارات الصحة العقلية والاختبارات والتقييمات الذاتية وأدوات الفحص

كيفية مساعدة الطفل المصاب باضطراب في الأكل

كيفية مساعدة الطفل المصاب باضطراب في الأكل