اضطرابات الأكل: أنواعها وأعراضها

اقفز إلى: أنواع اضطرابات الأكل قضايا الأكل الأخرى من هو في خطر مساعدة المحبوب التأثير على الحياة

يعاني ما يقرب من 30 مليون شخص في الولايات المتحدة من نوع من اضطرابات الأكل. البعض يفرط في تناول الطعام ويصاب بالسمنة ، والبعض لا يأكل ما يكفي ويجوع نفسه بالمعنى الحرفي للكلمة ، في حين أن البعض الآخر يفرط في تناول الطعام ثم يتخلص من نفسه عن طريق تقيؤ الطعام أو استخدام طرق أخرى لتخليص أجسامهم من السعرات الحرارية الزائدة. غالبًا ما يكون هناك تركيز مفرط على شكل الجسم ووزنه. المشكلة الوحيدة التي تشترك فيها جميع اضطرابات الأكل - إلى جانب الافتقار إلى السيطرة على عادات الأكل - هي أنها يمكن أن تتطور وتتسبب في أضرار خطيرة بل ودائمة لصحتك العقلية والجسدية. لهذا السبب من المهم معرفة ما إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه تظهر عليه علامات أو أعراض اضطراب الأكل ، والتواصل للحصول على النوع الصحيح من المساعدة.

ما هي الأنواع المختلفة لاضطرابات الأكل؟

هناك أنواع عديدة من مشاكل الأكل ، لكن اضطرابات الأكل الأربعة المعترف بها في الإصدار الأخير من الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات العقلية (DSM-5) هي:

أجساد جسر غولدن غيت

فقدان الشهية العصبي
الشره المرضي العصبي
اضطراب الشراهة عند تناول الطعام
تجنب اضطراب تناول الطعام المقيد

يمكن أن يعاني أي شخصين من نفس اضطراب الأكل من أعراض وخبرات مختلفة نوعًا ما. بشكل عام ، هذه هي العلامات والأعراض الأكثر شيوعًا التي يمكن التعرف عليها والتي تفي بالمعايير التشخيصية لكل من اضطرابات الأكل الأربعة المعترف بها:

فقدان الشهية العصبي

تناول الطعام محدود ، مما يؤدي إلى انخفاض شديد في وزن الجسم بالنسبة للعمر والطول
الخوف الشديد من زيادة الوزن والسمنة أو اتخاذ إجراءات شديدة لمنع زيادة الوزن ، حتى لو كان الفرد يعاني من نقص الوزن
مشاكل في صورة الجسد أو إنكار أن حالة نقص الوزن مشكلة خطيرة

الشره المرضي العصبي

كثرة الأكل ، وتناول كميات كبيرة من الطعام ، والشعور بفقدان السيطرة على سلوك الأكل وكمية الطعام المتناولة
التطهير المتكرر لمنع زيادة الوزن باستخدام طرق مثل التقيؤ الذاتي أو المسهلات أو مدرات البول أو الصيام الروتيني أو الإفراط في ممارسة الرياضة.
الاهتمام المفرط بوزن الجسم وشكله
تحدث سلوكيات الأكل والتطهير المضطربة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لمدة 3 أشهر

اضطراب الشراهة عند تناول الطعام

الأكل بنهم على الأقل مرة واحدة في الأسبوع لمدة 3 أشهر ، بالإضافة إلى:
تناول المزيد من الطعام في فترة زمنية محددة أكثر مما يأكله معظم الناس في نفس الوقت ، و
الشعور بالخروج عن السيطرة على سلوك الأكل وكمية الطعام المتناولة

بالإضافة إلى ذلك ، نوبات الشراهة عند الأكل التي تنطوي على ثلاثة على الأقل من هذه السلوكيات الخمسة:

الأكل أسرع بكثير من المعتاد
الأكل حتى الشبع بشكل غير مريح
تناول كميات كبيرة من الطعام حتى عندما لا تشعر بالجوع
الأكل سرًا أو وحيدًا بدافع العار
الشعور بالاشمئزاز أو الاكتئاب أو الذنب الشديد بعد النهم

تجنب اضطراب تناول الطعام المقيد

قلة الاهتمام أو تجنب الطعام بسبب الخصائص الحسية للطعام ، مثل الألوان والقوام. يرتبط التجنب بواحد على الأقل مما يلي:نقص كبير في الوزن أو ، عند الأطفال ، فشل في الوصول إلى الوزن والطول المتوقع ، نقص كبير في المغذيات ، الاعتماد على المكملات الغذائية أو أنبوب التغذية عن طريق الفم ، اضطراب في الأداء النفسي والاجتماعي
لا يمكن تفسير الحالة بعدم توفر الأطعمة أو ممارسات الأكل المعتمدة ثقافيًا.
لا توجد مشاكل تتعلق بوزن الجسم أو صورة الجسد ولا يرتبط التجنب بفقدان الشهية أو الشره المرضي.
لا يوجد اضطراب أكل أو حالة طبية أخرى من شأنها أن تفسر التجنب ، أو أن التجنب أكثر تطرفًا مما قد يرتبط عادةً بحالة أخرى.

يستمر المقال أدناه

هل تعاني من اضطراب في الأكل؟

قم بإجراء تقييمنا لاضطراب نهم الطعام لمدة دقيقتين لمعرفة ما إذا كنت قد تستفيد من مزيد من التشخيص والعلاج.

خذ اختبار الشراهة عند تناول الطعام

ماذا عن قضايا الأكل الأخرى؟

هناك العديد من الأنواع المختلفة من مشاكل الأكل وصورة الجسد التي يمكن أن تؤثر على أي شخص ، في أي عمر ، على الرغم من أنها أقل شيوعًا من اضطرابات الأكل الأربعة الأساسية. وتشمل هذه الاضطرابات الاجترار ، عندما يقوم شخص ما بتقيؤ الطعام باستمرار بعد الأكل ؛ Orthorexia ، شكل من أشكال الأكل النظيف للغاية ؛ وإدمان الطعام عندما لا يتمكن شخص ما من التحكم في تناول أنواع معينة من الأطعمة أو المكونات. هذه ، وأي سلوكيات أخرى غير طبيعية أو مفرطة تتعلق بالنظام الغذائي أو صورة الجسم هي حالات تتطلب غالبًا علاجًا متخصصًا لمنع الأعراض من التدهور.

من هو المعرض لخطر الإصابة باضطراب الأكل؟

غالبًا ما ترتبط اضطرابات الأكل بالإناث خلال فترة المراهقة وصغار البلوغ ، ولكن يمكن لأي شخص ، سواء أكان غنيًا أم فقيرًا ، صغيرًا أم كبيرًا ، من أي عرق أو قدرة أو ثقافة أو جنس أو توجه جنسي أن يصاب باضطراب في الأكل. تلعب الجينات والبيئة والأعراف المجتمعية والصحة النفسية دورًا. الأشخاص الذين يعانون من تحديات صحية عقلية وسلوكية أخرى ، مثل الاكتئاب أو القلق أو تعاطي المخدرات والكحول ، هم أيضًا أكثر عرضة للانخراط في سلوكيات أكل غير صحية. يمكن أن تؤدي المواقف الشديدة التوتر ، بما في ذلك ضغط الأقران ، والأنشطة التي تشجع على اتباع نظام غذائي أكثر صرامة - مثل المشاركة في الرياضة أو الرقص أو عرض الأزياء - إلى زيادة المخاطر.

كيف أعرف إذا كان أحد الأصدقاء أو أفراد الأسرة يعاني من اضطراب في الأكل؟

يمكن للطبيب أو أخصائي الصحة العقلية فقط تقديم تشخيص دقيق ، ولكن إليك بعض العلامات التي قد تلاحظها إذا كنت تعاني أنت أو أي من أحبائك من عادات الأكل المضطربة.

الأكل في السر أو ترك الوجبات للذهاب إلى الحمام
التعبير عن الشعور بالذنب تجاه عادات الأكل
الحديث باستمرار عن الوزن أو فقدان الوزن
التركيز المفرط والهوس على تناول الأطعمة الصحية
تخطي وجبات الطعام باستمرار
ممارسة الرياضة بشكل مفرط
فحص المرآة أو الميزان بشكل متكرر
استخدام المكملات الغذائية أو المسهلات

كيف سيؤثر اضطراب الأكل على حياتي؟

بالإضافة إلى تعطيل أنشطتك اليومية ، يمكن أن يؤثر اضطراب الأكل على الصحة العقلية والعاطفية . قد تجد نفسك تشعر بمزيد من القلق بشأن عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها أو تخجل من وزنك. قد تبدأ في العزلة عن الأصدقاء والعائلة الذين يعبرون عن مخاوفهم بشأن صحتك ، ويمكن أن تؤدي هذه العزلة إلى الاكتئاب.

يمكن أن يكون التأثير الجسدي لاضطراب الأكل كبيرًا. بمرور الوقت ، يمكن لسلوكيات الأكل المضطربة أن تلحق الضرر بالجهاز الهضمي والجلد والعظام والأسنان ، بالإضافة إلى عمل العديد من الأعضاء الأخرى ، مثل القلب. اضطرابات الأكل لها أعلى معدل وفيات بين حالات الصحة العقلية ، وخاصة فقدان الشهية. في الواقع ، فإن خطر الموت المبكر لهؤلاء المصابين بفقدان الشهية يزيد 18 مرة عن أقرانهم. هذا هو سبب أهمية التعرف المبكر على الأعراض والعلاج المناسب.

يستمر المقال أدناه

انظر الجزء 2 من هذه القصة

علاج اضطرابات الأكل: الحصول على المساعدة التي تحتاجها

انظر الجزء 2

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة ولا يمكنك الحصول عليها من شخص ما في دائرة الدعم الفوري الخاصة بك ، فاتصل بخط مساعدة الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل على الرقم المجاني 1-800-931-2237.

مصادر المادة

الرابطة الوطنية لفقدان الشهية العصبي والاضطرابات المصاحبة (ANAD). متوفر عند: https://anad.org/education-and-awareness/about-eating-disorders/eating-disorders-statistics/ . تم الوصول إليه في 30 يوليو 2019.
الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA). متوفر عند: https: // www.nationaleatingdisorders.org/what-are-eating-disorders.
المعهد الوطني للصحة العقلية: اضطرابات الأكل. متوفر عند: www.nimh.nih.gov/health/topics/eating-disorders/index.shtml#part_145410 . تم الوصول إليه في 30 يوليو 2019.
فهم الاضطرابات العقلية: دليلك إلى DSM-5. الرابطة الأمريكية للطب النفسي. (دار الطب النفسي الأمريكية ، 2015).